Tag Archives: receita sgsl

Abacate + homus – refeição completa

Testei a combinação de abacate + homus e fiquei encantada com o resultado. Além de nutritivo e saudável, ficou muito gostoso! Para montar este prato é simples. Confira: Você vai precisar de: 1 abacate médio por adulto Homus (pasta de grão-de-bico) – receita abaixo Azeitonas picadas ou outro topping de sua preferência Montagem: Corte o abacate…

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Manjar de Coco

Ingredientes: 1 litro de leite de soja 1 coco seco grande 10 colheres (sopa) de amido de milho Mel ou açúcar demerara a gosto  Ingredientes calda: 300 gr de ameixa preta 350 gr de rapadura ou açúcar mascavo (4 ou 5 colheres) 800 ml de água Modo de preparo manjar:Bata o coco com 800 ml …

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Sorvete de Frutas

Ingredientes: 2 bananas nanicas maduras 1/2 copo de suco de laranja puro 1 abacaxi Adoçar à gosto [achei que não precisou] Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador. Despejar em uma tigela e levar ao freezer até parcialmente congelado. Bater novamente no liquidificador. Voltar ao freezer até ficar macio e pronto para servir. Receita adaptada…

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“Cheesecake” Vegetariano Sem Glúten e Sem Lactose (SGSL)

Ingredientes Recheio: 1 copo de castanha de caju deixada de molho de um dia para o outro 1/2 copo de leite de coco 1 colher de sopa de essência baunilha Mel para adoçar Suco de 3 limões 1/2 copo de coco em flocos Ingredientes Massa: 8 Tâmaras 1 1/2 copos de nozes Modo de Fazer…

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Panqueca Vegetariana Sem Glúten e Sem Lactose (SGSL)

Ingredientes: 1 colher sopa de linhaça moída deixada de molho em 4 colheres de água por 2 horas 1 copo de leite vegetal (soja, arroz, amêndoa, etc.) 1 copo de amido de milho 1 banana e/ou 1/2 maçã e 1/2 pêra 1 colher de chá de fermento (ver dica ao final da receita) Essência de…

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Bolo Vegetariano Sem Glúten e Sem Lactose (SGSL)

Ingredientes: 1 xícara de purê de maçã (ver receita abaixo) 1/3 xícara de óleo 1/3 xícara de água (ou leite vegetal) 1 colher de sopa de baunilha 2 colheres de sopa de alfarroba (carob) em pó 1 1/4 xícara de açúcar 1 1/3 xícara de farinha de arroz 1 colher de sopa de fermento (ver…

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