Tag Archives: cardápios vegetarianos

Abacate + homus – refeição completa

Testei a combinação de abacate + homus e fiquei encantada com o resultado. Além de nutritivo e saudável, ficou muito gostoso! Para montar este prato é simples. Confira: Você vai precisar de: 1 abacate médio por adulto Homus (pasta de grão-de-bico) – receita abaixo Azeitonas picadas ou outro topping de sua preferência Montagem: Corte o abacate…

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Cardápio fácil

Arroz integral, feijão branco especial,  abobrinha recheada, farofa de milho e salada de abacate. Este cardápio é uma boa alternativa para servir muitas pessoas. Na ocasião em que servimos esse almoço, estavam presentes quatro famílias além da nossa. Todos comeram bem e o trabalho na cozinha não foi nada demais! Confira: Arroz integral  Feijão branco especial Abobrinha recheada Salada de…

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Pizzada 100% vegetariana

Praticamente todo mundo gosta de uma boa rodada de pizza, não é?! Os vegetarianos também! Embora as pizzas vegetarianas estritas não tenham os mesmos ingredientes de uma pizza tradicional, elas não deixam de ser saborosas por isso. MUITO pelo contrário! Confira a seguir os vários sabores, recheios e coberturas que fizeram a festa em uma…

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Almoço de boas-vindas (parte 2)

O almoço de boas-vindas preparado pelo grupo da montanha para os amigos que nos visitaram há algum tempo foi tão variado que foi possível tirar algumas ideias de cardápio. Na parte 1, partilhei o prato que montei para mim. Nessa segunda parte, partilho com você o prato que nossa amiga Evelin montou para ela e que…

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Almoço de boas-vindas (parte 1)

Ontem tive o privilégio de participar do almoço de boas-vindas preparado para saudar alguns amigos que vieram de longe para conhecer nossa região. Como de costume em ocasiões como essa, o grupo da montanha (forma carinhosa de chamarmos as famílias de amigos que moram aqui) se uniu para montar uma mesa bem apetitosa e tão variada que…

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Lanche no prato

Lesley pronta paraatacar seu lanche no prato É difícil quem não goste de um bom sanduíche bem recheado. No entanto, em geral, quando se pensa em um bom sanduíche, já vêm à lembrança imagens mentais de queijo derretido, embutidos e muito catchup. Seria possível fazer um sanduíche gostoso, mas ao mesmo tempo saudavél? O lanche…

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Almoço para os amigos

Os cozinheiros: Douglas, Rosangela, Ligiane e Odair Douglas e Rosangela, e os dois filhos pequenos, Lucas, 5 anos, e Gabriel, 3 anos, mudaram totalmente de estilo de vida. Segundo eles, a mudança foi gradual, mas “cá pra nós”, foi um gradual BEM acelerado! No final de semana do dia 3 a 5 de fevereiro deste…

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Almoço de aniversário

Andrei e Evelin Semana passada, nosso amigo e vizinho, Andrei, fez aniversário. Para comemorar, sua esposa, Evelin, preparou um delicioso almoço, que recebeu 100% de aprovação por parte de todos os convidados! O cardápio do almoço de aniversário do Andrei foi por composto pelos seguintes pratos: Hummm! Panqueca de tofu; Salada de repolho e cenoura…

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Almoço simples, mas especial

Este cardápio é simples, pois é composto de apenas três pratos, mas ao mesmo tempo especial por ser um cardápio diferente do dia a dia.  À primeira vista, pode  parecer que está faltando algum acompanhamento, mas de acordo com o Divino Nutricionista e Personal Trainer este cardápio está nutricionalmente completo. Esta composição é uma excelente opção para…

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Almoço árabe

“Junta panela” com os amigos O almoço árabe vegetariano é um dos cardápios preferidos de nossa família (incluo aqui nossos queridos vizinhos). Além de agradar aos olhos, esse cardápio agrada também ao paladar de todos, até mesmo dos que não estão acostumados à comida vegetariana. É um ótimo cardápio para um “junta panela”.  Para quem…

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